豆腐鱼头汤
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茂学苔
用豆腐和鲩鱼头煮的汤特别白，很鲜美，好喝极了。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
2块
鱼头
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
芜茜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 热锅下油，下鱼头
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3. 煎一会儿加姜片，加适量盐
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4. 加热水
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5. 盖上锅盖煮10分钟再下豆腐
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6. 再煮6分钟左右，放芜茜
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7. 盛起即可
小贴士
鱼头要煎一下喔
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