茼蒿小乌鱼炖豆腐
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咖啡斩之碎梦喟
生活在海边真的很幸福，春天的海鲜各种的鲜，和春天里最鲜美的小青菜一块，那味道简直能鲜掉眉毛，其中最喜海鲜的就是茼蒿了，茼蒿和小乌鱼豆腐搭配，简直是鲜美无比啊
时间: 10-30分钟
食材
小乌鱼
250g
茼蒿
250g
豆腐
100g
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
步骤
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1. 小乌鱼洗净 -
2. 茼蒿洗净
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3. 茼蒿、韭菜切段，豆腐切块
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4. 锅加油烧热，加葱花爆香
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5. 加适量水，放入豆腐，大火烧开
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6. 同时加入茼蒿、韭菜、小乌鱼
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7. 烧开加盐调味
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8. 盛出即可
小贴士
小乌鱼水分很大，所以不需要添加很多水。小乌鱼久煮会老，所以和蔬菜一块加入，开锅即可。
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