生拌萝卜片
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懵智高朗
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
500g
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
一品鲜
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 萝卜冼净去皮，不去皮也行。 -
2. 切片，
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3. 用模具刻出形，
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4. 装碗中，加盐。
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5. 辣椒粉，蚝油，一品鲜，
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6. 拌匀腌一小时，
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7. 摆盘淋上香油即可。
小贴士
萝卜去皮，不去也行，萝卜皮有点辛辣味。