拌白萝卜片
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铱嘫懵懂友岚
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方“眼下正是食用萝卜的好时节。所以，就做了这盘拌白萝卜片，清脆爽口。
食材
白萝卜
350g
辣椒油
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
十三香
适量
步骤
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1. 白萝卜一个， -
2. 切薄片，
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3. 装碗里，
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4. 撒些盐，
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5. 淋上生抽，
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6. 拌匀制半小入味，
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7. 腌制好的白萝卜片放上辣椒油，
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8. 淋上香油，撒上十三香。
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9. 拌匀置片刻入味。
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10. 摆盘上桌。
小贴士
拌萝卜片清脆爽口下酒菜。