白萝卜片炒肉片
12.9万热度
845收藏
收藏
|
intermediate迷茫
白萝卜片炒肉是一道很普通的家常菜,因为白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,常吃白萝卜有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,所以我们要多吃白萝卜哟。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
600g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 白萝卜洗净切薄片备用
-
2. 瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用
-
3. 锅烧热,放少许油
-
4. 放肉片翻炒至变色,盛出备用,
-
5. 锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生
-
6. 放炒好的肉片翻炒
-
7. 放盐翻炒
-
8. 放味精翻炒
-
9. 放酱油增色
-
10. 翻炒几下,就做好了
小贴士
白萝卜忌人参、西洋参同食。