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胡萝卜丝炒肉丝
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provision悄悄
前几天买了很多胡萝卜,还有几根,今天我把胡萝卜切成丝,炒了一盘“胡萝卜丝炒肉丝”很好吃,小孩回来吃的很好。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
300g
猪肉
200g
适量
适量
尖椒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗好。
  • 2. 切成细丝。
  • 3. 肉切成丝。
  • 4. 尖椒切成丁。
  • 5. 炸一下尖椒。
  • 6. 爆炒肉丝。
  • 7. 放生抽上色。
  • 8. 放胡萝卜丝,在炒几下。
  • 9. 放盐。
  • 10. 放鸡精,即可。
小贴士
很好吃,做这盘的时候千万不在放太多盐了,因为胡萝卜不吃盐的。还有把肉切成丝后用淀粉和料酒、盐搅拌均匀腌制一会。
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