春笋胡萝卜丝炒肉
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春笋胡萝卜丝炒肉，家常小炒，春笋和胡萝卜都是好搭配的食材，用来炒肉，煮鱼，炒腊味都会那么好吃，好搭配。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
胡萝卜
1个
春笋
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 食材：五花肉过开水去浮沫，红萝卜，春笋去壳过开水 -
2. 春笋切片，红萝卜切丝，五花肉切片
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3. 先炒肉
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4. 洒上酱油
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5. 放点盐炒至出油
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6. 再放进胡萝卜丝
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7. 再放进春笋炒匀
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8. 再放少许盐，让春笋和胡萝卜入味
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9. 淋上生抽炒匀
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10. 放点调味鲜
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11. 再放一点点清水烧开装盘
小贴士
五花肉先将油炒出，不会那油油腻。