芥菜红胡萝卜丝炒肉丝
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羽逸之光糜
芥菜是中国著名的特产蔬菜，用来腌咸菜，可以炒着吃，拌着吃都很不错的。芥菜和胡萝卜、肉丝一起炒，再加点香菇，营养丰富，味道清香。
时间: 10分钟内
食材
芥菜
200g
胡萝卜
100g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
香菇
适量
步骤
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1. 备好所需材料 -
2. 胡萝卜和香菇切细丝
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3. 芥菜切细丝
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4. 热锅温油先炒肉丝
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5. 放入葱姜辣椒爆锅
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6. 放入芥菜丝红胡萝卜丝， 将其翻炒均匀
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7. 最后放入适量的盐和鸡精，就可以出锅了
小贴士
事先把腌制好的芥菜用水泡上一段时间
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