河南蒸菜之胡萝卜丝
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一杯月光丑
高中门口有一个阿姨
每天中午就来门口
推个三轮车
有蒸土豆丝
有蒸胡萝卜丝
有蒸芹菜叶
等等
可以选择
放辣椒
放蒜
是我和我闺蜜们的最爱
每天都为了这口美味
下课赶紧往楼下走
不然就卖完了
蒸菜我很喜欢
应该是河南人很少有人不爱的
我家模模是江西人
他老吃不惯了
每次蒸菜都只有我自己吃
自从高中我爸教我怎么蒸菜后
失败了三四次后
越来越得心应手了
准备开个河南蒸菜之系列
哈哈
每天中午就来门口
推个三轮车
有蒸土豆丝
有蒸胡萝卜丝
有蒸芹菜叶
等等
可以选择
放辣椒
放蒜
是我和我闺蜜们的最爱
每天都为了这口美味
下课赶紧往楼下走
不然就卖完了
蒸菜我很喜欢
应该是河南人很少有人不爱的
我家模模是江西人
他老吃不惯了
每次蒸菜都只有我自己吃
自从高中我爸教我怎么蒸菜后
失败了三四次后
越来越得心应手了
准备开个河南蒸菜之系列
哈哈
食材
胡萝卜
2根
盐
多点
水
没过胡萝卜丝
色拉油
适量
面粉
适量
香油
1-2勺
蒜泥
5瓣
步骤
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1. 胡萝卜丝放盐水中泡一会儿用纱布挤出水份淋上少许色拉油拌匀撒上面粉，抓匀，每根胡萝卜丝上都裹上薄薄一层即可。滚水上锅蒸，3分钟即可，焖一分钟再开盖子。 -
2. 放凉后撒上香油，加入蒜泥拌匀即可~
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