香菜拌白萝卜
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场控男帝乘
香菜拌白萝卜，吃的就是这个味儿
时间: 10-30分钟
食材
香菜
50g
白萝卜
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 香菜洗净泡在盐水里五分钟以上，因为是生吃，所以这样子做。 -
2. 白萝卜洗净
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3. 偷懒了，擦成丝。
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4. 放上盐腌制十分钟
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5. 泡好的香菜切成段
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6. 蒜切成小片
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7. 辣椒酱备好
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8. 腌好的萝卜丝倒出水份
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9. 香菜和萝卜丝放一起
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10. 坐锅烧油，油热后把蒜末放入炒香
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11. 蒜末拨一边，放入辣椒酱炒得后和蒜末炒一起
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12. 炒好之后倒入萝卜香菜盆里
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13. 加入食盐
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14. 加入醋
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15. 加入生抽拌匀即可
小贴士
萝卜带些辣味，用盐这样腌制倒出水份后，可降低辣味。