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家常炖豆腐
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麻辣小龙虾大面团
豆腐听说是炖得时间长了好吃,说是有这个说法。我就这次用了比较长的时间做了家常炖豆腐,以前都是一炒就行了,这次用的时间长了点,味道是进去了,挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
适量
适量
大葱
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 豆腐切大片
  • 2. 蒜瓣切好
  • 3. 姜片备好
  • 4. 葱 花准备好
  • 5. 猪肉切片
  • 6. 锅中放油,先放猪肉片煸炒
  • 7. 再放入葱姜蒜炒一下
  • 8. 加入水
  • 9. 加入酱油
  • 10. 放入豆腐片
  • 11. 加入盐,炖到豆腐完全进味就好了。
小贴士
其实我做这个放的作料也少,可以根据自己的口味放。
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