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家常炖豆腐
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思绎
豆腐是好东西,我不太喜欢吃,但老公还是比较喜欢的,所以就买来做给他吃吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
适量
葱姜蒜
适量
清水
适量
黄豆酱
适量
步骤
  • 1. 豆腐切成小块,
  • 2. 平底锅里倒少量的油,放入豆腐块煎,
  • 3. 一面煎黄后翻另一面再煎,
  • 4. 煎好的豆腐块盛出备用,
  • 5. 锅里放少许油,加入切碎的葱姜蒜炝锅,
  • 6. 倒入煎好的豆腐块翻炒,
  • 7. 加入黄豆酱,
  • 8. 加入清水,
  • 9. 炖五分钟左右,汤汁收的差不多就可以关火了。
小贴士
因为黄豆酱很咸,所以就不用再放盐调味了。
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