虾汤炖豆腐
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瘟恳牟直揭
做完盐水大虾，煮虾的汤水红红的，里面全都是营养丰富的虾油，扔掉实在可惜了，用这样的汤水炖豆腐最好了，家里没有大白菜了，就用爽口略带甜口的娃娃菜代替，味道更好。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
100g
豆腐
400g
猪油
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 买来的豆腐 切成小块 -
2. 娃娃菜洗净
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3. 娃娃菜改刀
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4. 锅中放入煮过虾的汤水
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5. 加入豆腐
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6. 煮开
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7. 加入娃娃菜
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8. 煮开后加入少量的猪油
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9. 加入少量的芝麻油
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10. 盛出来 撒上葱花 就好了
小贴士
煮虾的汤水中有盐 可依个人口味 在酌量加入盐 以免太咸