煮海带卷
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气泡温泉酒
这道菜大概是3年前从电视上学会的,当时我并不会做菜,只能看哪个简单就学哪个,这个菜简单的不能再简单了,吃起来很不错,每年看到新鲜海带我都会买一些,做这道菜
时间: 10分钟内
食材
海带
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
八角
适量
料酒
适量
大蒜
4瓣
酱油
适量
步骤
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1. 新鲜海带
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2. 开水焯一下,捞出洗净沥水
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3. 把中间后的部分割除,我用薄的边缘{后的可以炖或炒,拌}
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4. 卷成小卷
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5. 漂亮吧
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6. 吃多少卷多少
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7. 大蒜切片八角洗净备用
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8. 热油放入蒜片八角爆香放酱油
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9. 添水
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10. 放入海带卷,盐,
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11. 最后加入料酒味精
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12. 煮10分钟出锅
小贴士
煮20分钟时,海带就不脆了,是另一个味道