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煮海带卷
7.4万热度
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气泡温泉酒
这道菜大概是3年前从电视上学会的,当时我并不会做菜,只能看哪个简单就学哪个,这个菜简单的不能再简单了,吃起来很不错,每年看到新鲜海带我都会买一些,做这道菜
时间: 10分钟内
食材
海带
150g
适量
适量
味精
适量
八角
适量
料酒
适量
大蒜
4瓣
酱油
适量
步骤
  • 1. 新鲜海带
  • 2. 开水焯一下,捞出洗净沥水
  • 3. 把中间后的部分割除,我用薄的边缘{后的可以炖或炒,拌}
  • 4. 卷成小卷
  • 5. 漂亮吧
  • 6. 吃多少卷多少
  • 7. 大蒜切片八角洗净备用
  • 8. 热油放入蒜片八角爆香放酱油
  • 9. 添水
  • 10. 放入海带卷,盐,
  • 11. 最后加入料酒味精
  • 12. 煮10分钟出锅
小贴士
煮20分钟时,海带就不脆了,是另一个味道
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