海带卷素炖
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桔子flux
炖菜的做法很简单,大同小异而又各有特色。海带卷素炖是家常吃的一道炖菜,每次做法都大至相同,其实配料可以调整,常常会放好几种蔬菜,各种颜色蔬菜混在一起,营养也更全面,五彩缤纷的更是让人食欲大增。
时间: 10-30分钟
食材
泡发海带丝结
300g
豆腐泡
6个
素丸子
6个
娃娃菜
1棵
油
适量
盐
2g
生抽
10g
葱末
10g
香油
适量
步骤
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1. 原料
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2. 娃娃菜洗净切块。
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3. 锅中放入油,油热后放入葱末爆香,下娃娃菜翻炒
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4. 调入盐、生抽和适量清水
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5. 再放入海带丝结、豆腐泡、素丸子
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6. 大火烧开后,转小火慢炖至入味,出锅淋香油即可。
小贴士
豆腐泡、素丸子都含油,炒娃娃菜时不宜放过多的油。