海带雪豆炖肘子
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天生发际偏高
海带营养很丰富，尤其是纤维含量和碘的含量最高。常吃海带对身体健康很有益处，也对减肥瘦身有帮助哦!
时间: 1-2小时
食材
猪肘子
1个
海带
1整根
大葱
1棵
盐
适量
胡椒
适量
花椒
10粒
步骤
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1. 提前一晚上把雪豆和海带泡发，这是今天早上泡发好之后的样子。 -
2. 猪肘子改刀砍成块之后放沸水里煮五分钟，焯去血水。
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3. 放冷水里面洗去残余的血末和杂质。
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4. 把海带洗干净，切成小片。
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5. 把洗干净的猪肘子放到电饭锅里，海带、雪豆也放进去。放上花椒，胡椒粉和大葱，还有适量的盐。炖煮三个小时。
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6. 三个小时以后看到雪豆裂口，就可以了。
小贴士
在炖制的过程中，如果汤水缩得厉害，可以适当掺入开水，不可以掺凉水，会影响汤质。