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醋拌海带
8.1万热度
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恰好心动
海带可以活血,清除体内的垃圾,所以我们家是经常吃的。凉拌的,不多做,主要是烧汤。今天这个菜,很美味。
时间: 10分钟内
食材
海带
100g
适量
适量
味极鲜
适量
生姜
适量
辣椒
1个
适量
步骤
  • 1. 海带泡水,洗干净去沙
  • 2. 切碎
  • 3. 锅中煮开水
  • 4. 放入海带焯水
  • 5. 捞了沥水
  • 6. 生姜辣椒切碎
  • 7. 锅中少油
  • 8. 爆香姜辣椒,闻到香味,即可关火
  • 9. 盆中加入糖
  • 10. 加入醋
  • 11. 加入味极鲜和盐
  • 12. 倒入海带
  • 13. 倒入爆过的辣油
  • 14. 拌匀即可
小贴士
爆香的时候,火要小火,以免糊
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