鲜淮山煲鸡汤
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断桥残雪龚程
新鲜的铁棍淮山做汤非常软绵,入口即溶的感觉,淮山鸡汤滋阴补肾健脾益胃助消化,简简单单的食材,做法,不需要添加任何调料,一道美味的家庭汤水好快搞掂。
时间: 30分钟-1小时
食材
铁棍淮山
350g
鸡前腿
250g
枸杞
20g
盐
适量
步骤
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1. 铁棍淮山,鸡前腿,枸杞
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2. 淮山去皮切斜段,枸杞稍浸泡洗净。
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3. 枸杞泡洗干净 今天放的比较多些 20克。
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4. 将淮山,鸡腿肉放进砂锅里 放适量清水,大火煲
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5. 煲开了改小火煲
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6. 煲30分钟左右。
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7. 放入枸杞 继续煲5分钟 即可关火 可以放适量盐调味。
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8. 鲜淮山鸡汤
小贴士
鲜淮山容易沾锅底 ,煲的过程要记得搅拌下,