山楂拌双耳
6.6万热度
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筝语莫挽尤
这是我自己自创的菜肴,用黑木耳和银耳用冰糖蒸熟,甜甜糯糯的,而且营养丰富,再用红红的山楂果放在上面,增加了酸甜的口味,很爽口,也很醒酒提神,在餐桌上特别受欢迎呢。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
15g
银耳
10g
山楂罐头
200g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 泡发好的黑木耳 撕成小朵
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2. 泡发好的银耳也 撕成小朵
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3. 放入少量的冰糖 和枸杞
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4. 放蒸屉上大火蒸十五分钟
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5. 取出 放入适量山楂罐头 也放入一点 罐头汁
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6. 吃时拌一拌 很开胃阿
小贴士
木耳和银耳都要泡发时间长一点 蒸制时 木耳和银耳中的胶原蛋白容易出来