海龙石斛猪骨汤
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婆婆说这个石斛海龙汤,有滋阴清热,润肺养胃,强筋健骨,益胃生津的功效,所以婆婆隔段时间就会给我们煲一次,宝宝也很喜欢喝。汤挺清甜的,不肥腻,家庭保健养生很适宜!
时间: 1-2小时
食材
石斛
20g
海龙
50g
猪展猪骨
500g
蜜枣
4个
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 石斛提前2小时用水浸泡。
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2. 海龙提前1小时用水浸泡。
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3. 剪开海龙肚,取出肠。或者直接煲,不取肠也行的。
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4. 蜜枣切开两半,准备适量姜片。
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5. 食材:猪展猪骨,解冻。
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6. 猪展猪骨飞水,然后用冷水冲洗,备用。
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7. 汤煲加入清水后,放入海龙。
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8. 加入蜜枣,姜片,石斛。
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9. 加入猪展猪骨。
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10. 将汤煲里的水加满。
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11. 盖锅,煲。先大火烧开水后,改为小火,慢慢煲2.5小时。
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12. 装起享用,美味清甜的石斛海龙猪骨汤。
小贴士
1.石斛质地坚硬,需长时间煲煮。
2.石斛不能同巴豆、僵蚕同用。
3.若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹,故需限量服用。
2.石斛不能同巴豆、僵蚕同用。
3.若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹,故需限量服用。
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