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石斛猪骨汤
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挫睡狗窝的猪季窝
石斛,益胃生津,滋阴清热。天气干燥,最适合来一碗了。今天买了点猪骨,用电炖锅炖了一盅,儿子直喊好喝呢
时间: 1-2小时
食材
猪骨
200g
适量
石斛
5粒
红枣
3粒
步骤
  • 1. 猪骨洗干净,加少许盐抹匀放入炖盅。
  • 2. 石斛洗干净,红枣去核,放入炖盅。
  • 3. 加入适量的水。
  • 4. 放入炖锅,加入适合的水量。
  • 5. 盖上炖锅盖,选功能键:慢炖。就可以静等美味了。
  • 6. 2个半小时之后,汤就好了,加入适量的盐调味即可。
小贴士
1、猪骨用盐抹匀,是为了更入味。
2、炖好以后,先试试味道再下盐。
3、红枣的核有点燥热,最好去掉。
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