百合南瓜
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奎奎奎北
百合炒南瓜,香甜而细腻,妙不可言
时间: 10分钟内
食材
南瓜
170g
百合
10g
油
适量
盐
适量
高汤调味料
1g
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 干百合用清水提前泡发后洗净。
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3. 南瓜洗净去皮，切成块状。
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4. 锅内加适量清水烧开，放入百合焯烫8分熟，捞出沥水。
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5. 放入南瓜焯烫8分熟，捞出沥水。
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6. 炒锅内倒油烧热，放入南瓜轻轻滑炒。
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7. 放入百合轻轻滑炒。
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8. 调入适量盐。
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9. 调入魔厨高汤调味料，轻轻滑炒入味。
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10. 倒入调好的水淀粉。
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11. 勾芡即可出锅。
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12. 盛入盘内，即可美美滴享用喽！(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1.挑选外皮干黄的南瓜含水分少，口感松软好吃。
2.南瓜要小火炒制，避免水分消耗太快，中途轻轻翻动要小心，不要让南瓜糊锅底。
3.南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
4.风寒咳嗽、脾虚便溏忌食百合。
2.南瓜要小火炒制，避免水分消耗太快，中途轻轻翻动要小心，不要让南瓜糊锅底。
3.南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
4.风寒咳嗽、脾虚便溏忌食百合。