新鲜的百全上市了，可以用来炒、煮，清热去火。我把它和南瓜一起煮了糖水，女儿嫌百合有微苦，说汤很好喝，南瓜也吃完了。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。百合南瓜糖水，清甜味美，多煮一些，可以放冰箱里，随喝随取哦。