彩椒牛肉片
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好帅
以前一到冬天家家餐桌上都是土豆白菜萝卜，那个时候没有蔬菜大棚，吃的都是冬储菜，如今物质极大丰富，无论什么菜一年四季都能吃到，但是大家是高兴呢？还是担心了呢？
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
彩椒
200g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
姜蓉
适量
腌制牛肉淀粉
适量
腌制牛肉黄酒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 提前用黄酒，五香粉，适量盐和少许淀粉稍加腌制的牛肉 -
2. 彩椒洗净去籽
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3. 切成小片
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4. 洋葱去皮切小块
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5. 锅中放底油，小火把牛肉片炒熟
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6. 把彩椒和洋葱倒入锅中，用余下的底油翻炒
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7. 加适量姜蓉
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8. 加五香粉
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9. 加少许盐
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10. 最后把牛肉倒进去翻炒一分钟出锅
小贴士
牛肉提前腌制，炒的不会过老，口感滑嫩。
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