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韭菜鲜鱿卷
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fringe大力水手
现在卖鱼的很少,特别是海鱼,更加少了,有时真不知道吃啥好了。刚好洋洋想吃韭菜,于是我就买了点鲜鱿鱼来炒韭菜花,味道好极了。不知道为什么,我喜欢韭菜花多过韭菜,觉得味道比韭菜好吃多了。
时间: 10-30分钟
食材
鲜鱿
500g
韭菜
250g
适量
鸡粉
适量
适量
步骤
  • 1. 韭菜洗净切小段,
  • 2. 鲜鱿洗净碎花切片,
  • 3. 热油锅先炒熟鲜鱿。
  • 4. 装盘待用
  • 5. 再热油爆炒韭菜。
  • 6. 再加入炒熟的鲜鱿卷,一起翻炒均匀。加盐和鸡粉调味即可。。
小贴士
鲜鱿和韭菜分开炒熟,再翻炒在一起,才不会容易把菜炒老了,吃起来才嫩哦!
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