韭菜炒鱿鱼
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凑整
今天做了韭菜炒鱿鱼，春天吃韭菜是很不错的选择，放入生姜丝翻炒后，鱿鱼的味道更鲜美，颜色也更漂亮，大家不妨试试看。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
300g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
鸡精
适量
老抽
适量
步骤
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1. 将鱿鱼去黑膜切小条 -
2. 将韭菜洗净后切小段
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3. 将生姜去皮切成丝
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4. 在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香
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5. 放入韭菜
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6. 放入鱿鱼翻炒
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7. 放入老抽翻炒变色，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
鱿鱼炒的时间要短