蛤蜊炒鸡蛋
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宛如
拨出蛤蜊肉,和鸡蛋一起炒成一盘,有营养又鲜美
时间: 10分钟内
食材
蛤蜊
150g
鸡蛋
4个
韭菜
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜切成5毫米的段,蛤喇焯熟取出肉
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2. 将韭菜和蛤喇肉放在一起,加入鸡蛋和盐、鸡精混合均匀
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3. 锅内放入烧热
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4. 倒入蛤喇、鸡蛋混合液
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5. 等成型一点慢慢的用铲子翻动,全部熟即可
小贴士
刚倒在锅内时不可翻动的太快,容易不好成型