韭菜炒蛋
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Chanldersun
韭菜炒鸡蛋,最忌直接混合炒,教你3个小诀窍,韭菜鲜嫩蛋滑溜
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 韭菜洗净，切成2cm长的段，鸡蛋打散备用
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放入鸡蛋液煎制
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5. 煎到金黄色，盛起备用
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6. 锅烧热，放少许油
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7. 放韭菜段快速翻炒
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8. 韭菜变软，放鸡蛋和盐快速翻炒
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9. 一盘原汁原味的韭菜炒蛋，就大功告成了
小贴士
炒鸡蛋不要加味精哦
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