韭香鱼肉
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/e3/a4/c5a602_720.jpg)
6.4万热度
146收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
Cheers-Love
鱼的做法真是有N多种这次炒着吃,并且用了韭菜提鲜鱼肉鲜嫩,韭菜清香
时间: 10分钟内
食材
鱼肉
130g
韭菜
30g
葱
适量
姜
适量
蒜
2个
干辣椒
3个
八角
1个
盐
适量
步骤
-
1. 鱼洗净沥干水分斩小块
-
2. 韭菜洗净切段
-
3. 葱切葱花
-
4. 姜切细丝
-
5. 干辣椒切段
-
6. 蒜切片
-
7. 底锅热油放八角,放入蒜片、姜末、葱花、干辣椒段爆香
-
8. 韭菜洗净切段,鱼洗净沥干水分斩小块
-
9. 倒入料酒、老抽、味极鲜调匀
-
10. 加盐、白糖、香油调味,撒入韭菜段即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
鱼肉在翻炒的时候动作要轻,以免把鱼肉炒碎
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度