腊鸡炒韭菜
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老师的初号机
不知道为什么，在大城市买的韭菜没有韭菜味的，直接素炒，不怎么好吃。今天这个菜，我放了点腊鸡，加重了菜的味道，好吃多了。---------------------------过了年，又得心情工作了。不知道怎么的，人年纪大了，对过年没什么感觉。而小孩子的过年，则是精彩，快乐的。是不是，人年纪越大，心境会变的越老。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
450g
油
适量
盐
适量
腊鸡
150g
蚝油
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 新鲜的韭菜泡在水里清洗。 -
2. 这是蒸熟准备好的腊鸡。
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3. 将洗干净的韭菜切成段段。
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4. 起油锅。 把韭菜放进去。 大火。翻炒。
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5. 把腊鸡倒进去。
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6. 放点盐。
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7. 放点辣椒酱。 大火。翻炒。
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8. 放点蚝油，提提鲜。 大火。翻炒。
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9. 洒点鸡精。准备起锅。
小贴士
韭菜要泡在水里，浸泡十分钟，把里面的杂质洗出来。