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冬瓜炒云耳
6.7万热度
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漝超像熊猫熊
炒冬瓜搭配点它,味道好吃到爆,做法简单易学,上桌就被抢光
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
480g
云耳
10g
虾米
30g
橄榄油
适量
鱼露
适量
步骤
  • 1. 食材:冬瓜、虾米和云耳。
  • 2. 云耳涨发。
  • 3. 虾米用清水择洗干净。
  • 4. 冬瓜去皮,洗净,切条。
  • 5. 热油锅。
  • 6. 爆香虾米。
  • 7. 放入冬瓜。
  • 8. 放入云耳,煸炒至冬瓜熟,即可关火上碟。
小贴士
冬瓜和云耳本无味,要靠虾米来提味,其滋味鲜美爽口,美不胜收呐!
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