砂锅竹笋兔
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鸡蛋小超人菅
兔子肉营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。
时间: 30分钟-1小时
食材
兔肉
800g
竹笋
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
芹菜
适量
葱
适量
味精
适量
豆瓣
适量
老抽
适量
步骤
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1. 准备兔肉 -
2. 焯水
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3. 准备材料
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4. 砂锅起油
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5. 加入姜、蒜、干红椒、花椒、盐，豆瓣炒香
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6. 加入老抽
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7. 加入兔肉
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8. 加水
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9. 焖煲30分钟
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10. 加入竹笋
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11. 加葱，加芹菜和味精
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12. 完成
小贴士
砂锅煲东西特别好吃。