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砂锅竹笋鱼
10万热度
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哈利波特
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
1500g
竹笋
250g
适量
适量
干红椒
适量
花椒
适量
适量
芹菜
适量
适量
味精
适量
生抽
适量
适量
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 锅中烧油
  • 3. 加入姜蒜,花椒,盐,豆办炒出红油
  • 4. 加入鱼块
  • 5. 加水煲
  • 6. 加入生抽
  • 7. 加入竹笋
  • 8. 加入芹菜,葱,味精
  • 9. 上桌
小贴士
砂锅煲食物特香
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