砂锅竹笋鱼
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哈利波特
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
1500g
竹笋
250g
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
花椒
适量
姜
适量
芹菜
适量
葱
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅中烧油
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3. 加入姜蒜,花椒,盐,豆办炒出红油
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4. 加入鱼块
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5. 加水煲
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6. 加入生抽
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7. 加入竹笋
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8. 加入芹菜,葱,味精
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9. 上桌
小贴士
砂锅煲食物特香
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