香菇炖乌鸡
7.9万热度
824收藏
收藏
|
爱发呆
中秋节,团圆的日子,但是孩子们在美国,无法回家,家里仍然只有我们俩。也好吧,方便了简单了,买只乌鸡炖个汤吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
乌鸡
1只
香菇
20g
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 乌鸡一只,洗干净。
-
2. 洗净的乌鸡切块,放电饭锅中。
-
3. 加料酒。
-
4. 加香菇。
-
5. 盖上盖子,炖二十几分钟。
-
6. 开盖子,加盐。
-
7. 加酱油后,继续炖,直至熟透。
小贴士
乌鸡比较嫩,炖的时间可以短一些。
调味料一定要后加,否则鸡肉不容易炖烂。
调味料一定要后加,否则鸡肉不容易炖烂。
-
这道菜的其他做法
-
山药香菇炖乌鸡(视频)
99收藏9.1万热度 -
海参香菇炖乌鸡
188收藏2.2万热度 -
香菇炖乌鸡
99收藏7.7万热度 -
山药香菇炖乌鸡
726收藏9.6万热度 -
香菇炖乌鸡
30收藏7.9万热度