排骨皮蛋粥
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消防车hard
排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用。也是我们家的最爱的大杂粥。有鲜甜的玉米，好吃的肉丸子，还有我女儿最爱的皮蛋。。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
肉丸
300g
皮蛋
3个
玉米
1根
姜蒜
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 排骨。 -
2. 辅助料。
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3. 先把大米洗干部净。浸泡半小时。
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4. 排骨加进玉米淀粉、姜蒜、酱油等调料进行调味。
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5. 排骨拌均匀。
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6. 掰好的玉米粒。洗干净备用。
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7. 皮蛋去壳。
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8. 皮蛋切丁。备用。
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9. 锅里放适量的水，烧沸。
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10. 水沸后加进米排骨进。
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11. 一个多小时过后。把肉丸加进去。
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12. 玉米也加进去。
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13. 最后把皮蛋也加进粥里面一起煲。
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14. 2个半小时过后，粥煲好了，加上少许的盐进行调味。即可开餐。
小贴士
熬粥的米放锅前加少许油。