素什锦
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紫烟追梦从玉
过节了，大家都吃了太多的鱼啊，肉啊，太油腻了。做一道，素什锦清理清理我们的肠胃。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
30g
黑木耳
30g
菜花
30g
芹菜
30g
腐竹
30g
香油
适量
盐
适量
煮花生
适量
步骤
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1. 所需食材清洗切块备用 -
2. 腐竹泡水软化
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3. 锅内烧开水
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4. 放入芹菜
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5. 放入菜花
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6. 放入胡萝卜、黑木耳
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7. 放入腐竹
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8. 焯过水的食材，盛盘放入香油和食盐
小贴士
蔬菜焯水的时候锅内滴入几滴食用油，会令食材更加鲜美。