素什锦煎饺
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溯曲
我在写这个菜谱的时候，我暗暗得意，咱们吃这个是家里有矿啊~
徐州本地有个十几年老字号饺子馆，里面最喜欢一款素什锦饺子，百吃不厌，
吃了几次才恍然大悟原来这个是香菜馅料。
回家一试，一模一样的味道！得意脸.....
徐州本地有个十几年老字号饺子馆，里面最喜欢一款素什锦饺子，百吃不厌，
吃了几次才恍然大悟原来这个是香菜馅料。
回家一试，一模一样的味道！得意脸.....
食材
鸡蛋
3个
馓子
1把
香菜
1把
酱汁
适量
盐
1茶匙
现磨黑胡椒
适量
鸡精
适量
五香粉
1/3茶匙
步骤
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1. 原料图 -
2. 香菜焯水挤干水分切末备用。
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3. 鸡蛋打散炒好捣碎。
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4. 不关火倒入香菜，五香粉继续炒一下，馓子碎调入盐，胡椒，鸡精，香油
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5. 揉面或者买饺子皮，包成饺子。
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6. 全部包好，冷冻起来保存。
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7. 可以煮可以蒸可以煎，这次是煎了吃。
小贴士
无
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