白菜豆干
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聪明quarterly
小白菜炒豆干，妈妈最喜欢吃的菜，简单清爽，营养丰富。是对付炎炎来夏日的一款清凉小菜哟
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
豆干
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 白菜去蒂，洗净，切断 -
2. 豆干洗净，切丝
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3. 热锅冷油
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4. 放入豆干，炒3分钟
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5. 放入白菜，翻炒2分钟
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6. 调入盐，鸡精
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7. 加半碗清水，炖至收汤
小贴士
炒小白菜要酌情放盐，咸了可是很不好吃的