辣子鸡
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静若繁花成
辣子鸡是老妈做的最好的一道菜了，所以我最喜欢吃了，那天看到家里有半袋开了的黄飞鸿花生，都不脆了，就用来做了这个辣子鸡丁，青椒是我自己种的，呵呵，做好后味道很好吃呢，我做的希望老妈也会喜欢
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
300g
青椒
50g
干辣椒
50g
花椒
50g
花生
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 鸡肉里加入生抽，红酒，姜片
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3. 码味备用
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4. 锅中放油，油热后放入码味的鸡肉
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5. 煸炒到差不多熟了捞出备用
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6. 接着将辣椒，花椒这些放进去煸炒
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7. 炒出香味后放入鸡肉
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8. 加入生抽调味
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9. 接着放入花生
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10. 翻炒均匀
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11. 最后加少许味精调味即可
小贴士
鸡肉一定要先码味，这样才好吃，