梅菜豆干
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买了份梅菜扣肉，结果梅菜太咸了，都没法吃了，所以就打算和其他菜一块做试试，先和豆干搭配吧，结果还不错，老公很喜欢吃。
时间: 10分钟内
食材
豆干
300g
辣椒
100g
梅菜
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
湿淀粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 豆干切条，辣椒切条。 -
2. 锅热后加入葱花爆锅。
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3. 加入豆干翻炒
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4. 加入适量水炖两分钟。
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5. 加入梅菜 老抽 盐
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6. 加入青红辣椒
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7. 辣椒炒软后加湿淀粉勾芡一下就可以出锅了。
小贴士
盐要少加，因为梅菜太咸了，加水炖豆干为了更好入味。