韭菜豆干炒肉
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沙雕游戏君
因为是上班族，通常都是做些快手的家常菜，一道韭菜豆干炒肉很简单的菜，也开胃下饭，喜欢的豆亲可以试试。
时间: 10-30分钟
食材
豆干
1条
韭菜
100g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
半勺
白糖
半勺
步骤
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1. 准备一条豆干。 -
2. 准备一小把韭菜。
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3. 五花肉煮后切片。
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4. 韭菜切段。
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5. 豆干切片。
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6. 锅下少许油，放入五花内爆香、爆出油，加入姜、蒜酱油、料料酒炒制。
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7. 下入豆干一起翻炒。
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8. 加入韭菜翻炒，加入盐，味精、白糖调味。
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9. 起锅装盘。
小贴士
1、五花肉煮过容易切片。
2、炒五花肉加酱油、料酒会更香。
2、炒五花肉加酱油、料酒会更香。