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韭黄豆干炒肉片
6.8万热度
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大方gossip
一道简单易做的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
韭黄
200g
豆干
100g
猪肉
75g
3g
3g
美极鲜
5ml
花生油
20ml
步骤
  • 1. 韭黄洗净切段。
  • 2. 豆干切片。
  • 3. 猪肉切片。
  • 4. 热锅下油,先放入少许姜丝炝锅,再放入肉片炒至猪肉变色。
  • 5. 再放入豆干翻炒至豆干表面开始变色。
  • 6. 放入韭黄翻炒30秒。
  • 7. 加入盐,美极鲜翻炒均匀出锅即可。
  • 8. 盛盘。
小贴士
这是一道快手菜,要旺火速炒。
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