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辣炒白菜
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爱卖萌penalty
现在白菜算是很便宜的菜了,我们这里一元能买四斤白菜,白菜是冬天最常吃的菜。秋天刚下来的白菜还没有经过霜打,口感还是比较嫩些的。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
400g
辣椒
50g
适量
适量
八角
适量
葱白
适量
步骤
  • 1. 白菜一颗
  • 2. 把白菜切好放入盆中清洗干净
  • 3. 青红辣椒
  • 4. 把辣椒切好
  • 5. 切好的葱花
  • 6. 八角一份
  • 7. 锅中放入适量油加热 然后放入八角和葱花
  • 8. 放入白菜
  • 9. 倒入少量酱油
  • 10. 放入辣椒
  • 11. 加适量盐后 翻炒几下 即可出锅
小贴士
白菜和辣椒搭配后 能去除白菜邦的苦涩感觉,白菜叶比较好吃,白菜营养丰富,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能
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