辣炒白菜
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爱卖萌penalty
现在白菜算是很便宜的菜了,我们这里一元能买四斤白菜,白菜是冬天最常吃的菜。秋天刚下来的白菜还没有经过霜打,口感还是比较嫩些的。
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
400g
辣椒
50g
油
适量
盐
适量
八角
适量
葱白
适量
步骤
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1. 白菜一颗
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2. 把白菜切好放入盆中清洗干净
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3. 青红辣椒
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4. 把辣椒切好
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5. 切好的葱花
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6. 八角一份
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7. 锅中放入适量油加热 然后放入八角和葱花
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8. 放入白菜
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9. 倒入少量酱油
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10. 放入辣椒
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11. 加适量盐后 翻炒几下 即可出锅
小贴士
白菜和辣椒搭配后 能去除白菜邦的苦涩感觉,白菜叶比较好吃,白菜营养丰富,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能