香辣炒白菜
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纹澜构诙沿
冬天就要多吃大白菜。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
油辣子
适量
大蒜
2粒
步骤
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1. 白菜切片，把白色部分和绿色部分分开 -
2. 蒜切粒，干辣椒切粒
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3. 炒锅中放油，油热后把蒜粒和干辣椒粒炒香后下白色的白菜炒
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4. 炒到透明时再放绿色部分炒
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5. 调入生抽，盐，白糖，醋，油辣子炒，白菜会出水，闷一会儿
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6. 水收汁即可
小贴士
简单到没技巧，任意发挥