香菇炒白菜
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张良net
姐自家种的红心大白菜，味甜，色泽艳丽，做一道家常小炒，放了百香果汁，酸酸甜甜，爽口开胃。
时间: 10分钟内
食材
红心白菜
2片
胡萝卜
半个
香菇
5朵
油
适量
盐
适量
百香果
半个
葱
适量
五香粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 香菇洗净，过水焯一下 -
2. 白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
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3. 白菜、胡萝卜切片，香菇切块
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4. 百香果取果肉，一半用来炒菜，一半兑凉开水和蜂蜜冷饮
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5. 炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒
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6. 加入白菜翻炒
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7. 加入香菇翻炒
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8. 加入盐、百香果肉调味
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9. 出锅。
小贴士
喜欢酸甜口的，也可以用醋替代百香果调味。