辣炒白菜帮
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繁华落尽满心凉植
秋天到了，新的白菜又上市了，买了一颗大白菜，想起很爱吃的醋溜白了，于是就片了点白菜帮子，炒了一小盘，清淡好吃，在过节肉食吃多的时候来这么一盘，最适合不过了
时间: 10分钟内
食材
白菜帮
5片
红尖椒
1个
油
适量
白糖
适量
醋
少许
红辣椒
2个
蒜
1瓣
花椒粒
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 白菜、尖椒切条，蒜切片 -
2. 少许油热放花椒粒炸出香味
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3. 放干辣椒和蒜片爆香，加入尖椒和白菜丝
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4. 炒至菜有点蔫的时候加少许醋，少许蚝油炒香
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5. 加少许糖，炒一分钟出锅即可
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6. 酸辣甜的白菜就炒好了
小贴士
蚝油有一点咸味，如果觉得不够的可以稍微加点盐，喜欢吃咸的可以不放糖，味道也不错呢