辣椒炒蛋
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匆说言词撩
这是一道很简单的下饭菜,辣椒简单的切一切,弄两个鸡蛋打散,两者融合在一起,有营养又下饭,是懒人不错的首选哦!
时间: 10分钟内
食材
辣椒
3根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 辣椒洗净切片
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2. 鸡蛋放入碗中加适量盐打散
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3. 锅中倒油先把鸡蛋炒出来备用
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4. 锅中放油,加葱花爆香
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5. 加入切好的辣椒翻炒
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6. 加入适量盐翻炒至辣椒断生
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7. 加入炒好的鸡蛋继续翻炒
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8. 加入少许鸡精,装盘
小贴士
如果喜欢吃重口味的话,也可加适量水把辣椒闷的软一些,然后加少许酱油翻炒