板栗蒸鸡
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乐靖阳锅
板栗又叫栗子,是一种滋补养病的保健品板栗。栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板粟蒸鸡,不仅浓入鸡肉香,还有甜软粟子香,却实美味哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
1000g
板栗
250g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 备三黄鸡,板栗。
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2. 板栗去壳,
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3. 鸡斩件,
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4. 油烧热放进姜片炒香再放进鸡肉炒匀,
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5. 放点盐,
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6. 倒进板粟,
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7. 炒匀,
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8. 盛碗里,
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9. 放进锅里隔水蒸,
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10. 高压30分钟即可。
小贴士
板粟蒸鸡,营养丰富,而且美味好吃。
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