黄瓜拌金针菇
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他好像条二皮狗
金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润。有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效，黄瓜具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；现在是夏天，好热啊，人不想吃东西，也不愿意做饭菜，黄瓜的清脆，金针菇的鲜嫩，两者结合，非常完美，凉拌菜开胃又好吃，
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
青红椒
适量
姜和蒜
适量
生抽豉油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切丝 -
2. 金针菇撕开洗净
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3. 青红椒切碎
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4. 江河蒜切碎
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5. 放入碗中，放盐
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6. 放味精
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7. 放酱油
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8. 放生抽豉油
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9. 锅烧开水
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10. 放金针菇焯水
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11. 将调好的汁，淋上拌匀，就可以吃了
小贴士
金针菇一定要焯水哟。
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