黄瓜炒金针菇
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税彦地平线的忧伤
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用.和黄瓜搭配炒,黄瓜的清香和金针菇的口感很不错.
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
金针菇
200g
油
10ml
盐
5g
大蒜
10g
红椒
30g
鸡精
3g
步骤
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1. 原料
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2. 红椒切丝
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3. 黄瓜洗净切丝
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4. 金针菇洗净沥干水分
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5. 油热下入蒜末爆香
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6. 下入黄瓜丝翻炒
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7. 放入金针菇
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8. 加入红椒,放盐翻炒,出锅前放鸡精即可
小贴士
全程用大火翻炒.